• Все рецепты
Рецепты блюд, кулинарные рецепты, домашние рецепты, национальные рецепты с фото
Суп Харчо рецпт с фото
Приготовим густой суп на основе риса и мяса. Настоящее харчо имеет головокружительный пряный аромат и насыщенный глубокий вкус.

Ингредиенты:

50 г филе свинины
7 г свежего чеснока
15 г болгарского перца
25 г растительного масла
150 г воды или бульона
10 г фисташек
20 г репчатого лука
20 г свежих помидоров
10 г соуса Чили
50 г вареного риса
20 г сметаны
5 г свежей кинзы
1 г тимьяна
черный молотый перец и соль по вкусу

Суп Харчо рецпт с фото

1. Нарезаем мелкими кубиками мясо.

Суп Харчо рецпт с фото

Суп Харчо рецпт с фото

Суп Харчо рецпт с фото

2. Нарезаем мелко лук.

Суп Харчо рецпт с фото

3. Нарезаем мелкими кубиками перец.

Суп Харчо рецпт с фото

4. Измельчаем томат.

Суп Харчо рецпт с фото

5. Измельчаем чеснок.

Суп Харчо рецпт с фото

6. Добавляем в сковородку растительное масло и разогреваем ее.

Суп Харчо рецпт с фото

7. Выкладываем мясо с луком и обжариваем до появления золотистого цвета.

Суп Харчо рецпт с фото

8. Добавляем болгарский перец и обжариваем 1 мин.

Суп Харчо рецпт с фото

9. Кладем помидоры.

Суп Харчо рецпт с фото

10. Добавляем соус Чили.

Суп Харчо рецпт с фото

11. Следующим добавляем кетчуп.

Суп Харчо рецпт с фото

12. Затем заливаем бульон и доводим его до кипения.

Суп Харчо рецпт с фото

13. Добавляем чеснок.

Суп Харчо рецпт с фото

14. Перчим.

Суп Харчо рецпт с фото

15. Солим.

Суп Харчо рецпт с фото

16. Кладем вареный рис и прогреваем его.

Суп Харчо рецпт с фото

17. Добавляем тимьян и снимаем с огня наше харчо.

Суп Харчо рецпт с фото

18. Измельчаем ножом фисташки.

Суп Харчо рецпт с фото

19. Измельчаем ножом зелень.

Суп Харчо рецпт с фото

20. Посыпаем зеленью и фисташками готовое харчо.

Суп Харчо рецпт с фото
Подробнее
Национальные рецепты