Навигация
Выпечка
Рецепты из продуктов
Рецепты на праздник
Рецепты с фото
|
Десерт Шемахинские мутаки рецепт выпечки, блюдо азербайджанской кухни, отлично подойдет на день рождение.
Одуванчик по праву еще с древних времен называется «эликсиром жизни»
Он являются богатейшим источником растительного бета-каротина – одного из мощнейших антиоксидантов и иммуностимуляторов. Кроме того, одуванчик - это третий продукт по количеству витамина А, после рыбьего жира и говяжьей печени! Одуванчики особенно богаты клетчаткой, железом, калием, фосфором, кальцием, магнием и витаминами группы В, тиамином и рибофлавином. Полезные свойства одуванчика обеспечиваются и благодаря входящему в состав богатому набору микроэлементов, таких как медь, кобальт, цинк, бор, молибден, а также витамин D. Но и это еще не все! В 100 граммах одуванчиков содержится 2.7 г белка, это чуть меньше, чем в таком же количестве овсянки, приготовленной на воде, или манной каши на молоке. Так что для тех, кто предпочитает вегетарианство, одуванчики крайне полезны. Варенье (или одуванчиковый мед) может стать панацеей для лиц, имеющих заболевания различной этиологии и степени тяжести. Атеросклероз, цинга, гастрит, холецистит, кровяное давления, болезни печени, желчного пузыря, отеки, отравления — это лишь неполный перечень недугов, с которыми поможет справится маленький желтый лекарь. Одуванчиковый мед способен предупреждать приступы таких серьезных заболеваний как бронхит и астма. Он является богатым источником клетчатки, способствует пищеварению и благотворно влияет на обмен веществ, в результате чего уходят лишние килограммы и улучшается цвет лица.
В сезон ягод и фруктов самое оно. Мармелад получается нежнее, чем магазинный.., кроме того, он готовится без желатина. Этот десерт определенно полезнее магазинных аналогов.
Приготовим красивый лимонный пудинг от старушки Марты Стюарт. Он достаточно диетичен: масла нет, муки чуть, количество сахара можно регулировать, молоко берите любой жирности, всего 6 порций.
Замечательный десерт, очень вкусный, простой в приготовлении и очень вариативный - в оригинальном рецепте клубничный, а данный - из абрикосов…, так что можно брать любые фрукты-ягоды, которые в саду (или на ближайшем рынке) имеются.
|
Меню на день
Национальные рецепты
|