• Все рецепты
Рецепты блюд, кулинарные рецепты, домашние рецепты, национальные рецепты с фото
Куриные зразы в мультиварке
Приготовим в мультиварке куриные зразы с яйцом. Зразы представляют собой мясной рулетик или котлету с начинкой и являются традиционным блюдом восточноевропейской кухни.

Ингредиенты:

для фарша:

500 г куриного филе
1 яйцо
1 луковица
перец
соль

для начинки:

зеленый лук
2 яйца

1. Нарезаем небольшими кусочками куриное филе и лук и измельчаем их в блендере или в мясорубке.

Куриные зразы в мультиварке

2. Добавляем яйцо, перчим, солим и перемешиваем все.

Куриные зразы в мультиварке

3. Мелко нарезаем зеленый лук.

Куриные зразы в мультиварке

4. Отвариваем яйцо, чистим и нарезаем его, затем смешиваем с зеленым луком.

Куриные зразы в мультиварке

5. Формируем лодочку из фарша с углублением посередине, выкладываем в это углубление начинку и закрываем начинку фаршем.

Куриные зразы в мультиварке

6. Наливаем в чашу мультиварки немного масла и выкладываем зразы. Включаем режим "Выпечка" и жарим зразы 15 мин.

Куриные зразы в мультиварке

7. Переворачиваем зразы и обжариваем 15 мин с другой стороны.

Куриные зразы в мультиварке

Куриные зразы готовы.

Куриные зразы в мультиварке
Подробнее
Национальные рецепты