• Все рецепты
Рецепты блюд, кулинарные рецепты, домашние рецепты, национальные рецепты с фото
Котлетки куриные
Пишите:
1/2 кг куриного мяса ( у меня была целая курица, кожу удалила, мясо и грудки и ножек обрезала для котлет, а корсет на суп оставила)
3 кусочка батона нарезного
молоко (чтоб только полностью размочить хлеб, без фанатизма)
все, никакой муки, яиц, панировки, вообще ничего
все в мясорубку
фарш посолить, можно 1 зуб чеснока добавить
жарить на сковороде в небольшом количестве масла, формировала ложкой и смоченными водой руками
жарить минуты 2-3 с одной стороны, затем с другой, потом накрываем крышкой и еще пару минут тушим

Котлетки куриные
Котлетки куриные
Котлетки куриные
Котлетки куриные
Подробнее
Национальные рецепты