Давайте вместе окунемся в мир ароматных супов и насыщенных бульонов. Ведь когда на улице холодно, нет ничего лучше, чем чашка горячего супа, чтобы согреться и насладиться вкусом. Давайте рассмотрим несколько рецептов быстрых супов, которые сделают ваш обед теплым и сытым.
Легкий куриный суп с овощами
Этот суп — настоящая находка для занятых людей. Выпеките куриную грудку, добавьте свежие овощи и ваш обед готов. К тому же, этот суп полезен и дает ощущение полноты.
Ингредиенты:
- Куринная грудка — 200 г
- Картошка — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Перец — 1 шт.
- Зелень — по вкусу
Приготовление:
- Обжарьте лук, добавьте нарезанные куриную грудку и обжаривайте до золотистой корки.
- Добавьте нарезанные овощи и тушите 10 минут.
- Залейте горячим бульоном и варите до готовности.
- Посыпьте свежей зеленью перед подачей.
Томатный базиликовый суп
Этот суп подарит вам тепло летнего дня в любое время года. Он прост в приготовлении и буквально «взрыв вкуса» благодаря свежим томатам и ароматному базилику.
Ингредиенты:
- Помидоры — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Базилик — 1 пучок
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
Приготовление:
- Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле.
- Добавьте порезанные помидоры и базилик.
- Тушите под крышкой 15 минут.
- Блендером превратите в пюре и подавайте горячим.
Такие супы — настоящая находка для тех, кто ценит вкус, но не готов тратить на это полдня. Берите в руки кастрюлю, следуйте рецептам, и ваш обед будет не только вкусным, но и сытным. Приятного аппетита!
