Салат «Быстрый и Вкусный» — это название говорит само за себя. Это не только быстрое и легкое в приготовлении блюдо, но и исключительно вкусное. Благодаря своей универсальности, он подходит как для праздничного стола, так и для повседневного обеда или ужина. Ассортимент его ингредиентов поражает своим разнообразием, что позволяет каждому найти свой идеальный вариант.
Приготовить салат «Быстрый и Вкусный» — это настоящее удовольствие. Он не требует особых кулинарных навыков или дефицитных продуктов. Все необходимые ингредиенты можно найти в любом супермаркете, а время приготовления занимает не более 15 минут. Так что даже если вы очень заняты, у вас всегда найдется время на вкусный и здоровый салат.
Основные ингредиенты салата
Для приготовления салата «Быстрый и Вкусный» вам понадобится следующий набор продуктов:
- 1 кочан капусты (желательно пекинской)
- 1 свежий огурец
- 1 красная луковица
- 1 болгарский перец (лучше всего брать красного цвета)
- 1 морковь
- 1 банка консервированной кукурузы (250 г)
- 1 банка консервированной фасоли (250 г)
- 100 г твердого сыра
- Масло подсолнечное или оливковое по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовление салата «Быстрый и Вкусный» не займет у вас много времени:
- Первым делом необходимо нашинковать капусту. Лучше всего это делать соломкой, но можно и просто мелко нарезать. Капусту переложить в салатницу или глубокую емкость.
- Затем нарежьте огурец соломкой. Не забудьте очистить его от кожуры. Огурец отправьте к капусте.
- Лук нарежьте полукольцами или четверть кольцами. По желанию его можно заранее замариновать: смешайте в миске красный лук, уксус (4%), сахар и соль. Маринуйте минимум 15 минут. Но если времени нет — можно использовать лук и в свежем виде.
- Болгарский перец очистите от семечек и нарежьте соломкой (так будет аккуратнее и удобнее)
- Морковь натрите на корейской терке.
- Теперь добавляем к нашему салату кукурузу и фасоль. Предварительно слейте из них жидкость.
- Остается добавить сыр. Его можно натереть на крупной терке или нарезать маленькими кубиками. Сыр также можно слегка обжарить до золотистого цвета (но это по желанию).
Все ингредиенты готовы, теперь остается их соединить и заправить маслом. Масло лучше всего подсолнечное или оливковое. Пропорции масла и уксуса можно регулировать по своему вкусу.
Совет: Если лук мариновался, то уксус можно не добавлять. Вместо масла и уксуса можно использовать майонез или сметану. Также вместо банки фасоли можно взять 150 г отварной фасоли.
Как видите, приготовление салата «»Быстрый и Вкусный»» — это простой и быстрый процесс. Особых кулинарных навыков не требуется, а из ингредиентов понадобятся лишь самые обычные продукты. Поэтому не отказывайте себе в удовольствии порадовать себя и своих близких этим изумительно вкусным блюдом. Приятного аппетита!
