После тяжелого рабочего дня или в условиях нехватки времени приготовить быстрый и вкусный ужин становится непростой задачей. Однако мы предлагаем подборку из 10 рецептов, которые помогут вам справиться с этой ситуацией без особых усилий. Эти блюда не требуют сложных ингредиентов или длительного приготовления, что позволит вам сэкономить драгоценное время и насладиться вкусным ужином.
От аппетитных паст до сочных стейков — в этом сборнике рецептов вы найдете разнообразие блюд, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы и избавят от хлопот на кухне. Читайте дальше, чтобы открыть для себя новые кулинарные идеи и сделать свою повседневную готовку проще и приятнее.
Куриная паста с пармезаном
Это классическое итальянское блюдо готовится из нежного куриного филе и ароматного пармезана. Паста с курицей и пармезаном — идеальный вариант для быстрого и сытного ужина.
- Куриное филе — 1 шт
- Паста (любая) — 200 г
- Пармезан — 50 г
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
Инструкция по приготовлению:
- Сварите пасту в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
- Пока паста варится, нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте на оливковом масле до готовности.
- Слейте воду с пасты, добавьте к ней тертый сыр и курицу. Перемешайте и приправьте солью и перцем.
Стейк из лосося с жареными овощами
Нежная рыбка с хрустящими овощами — что может быть лучше для легкого и полезного ужина? Стейк из лосося с жареными овощами — простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое порадует своим восхитительным вкусом.
- Стейк из лосося — 1 шт
- Овощи (брокколи, морковь, болгарский перец) — 200 г
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Лимон — 1 шт
- Соль, перец — по вкусу
Инструкция по приготовлению:
- Нарежьте овощи и обжарьте их на оливковом масле до мягкости.
- Посолите и поперчите стейк из лосося. Выложите его на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут.
- Выложите рыбу на тарелку вместе с жареными овощами. Сбрызните соком лимона и подавайте.
Куриный суп с лапшой
Горячий и сытный суп с курицей и лапшой — это идеальное блюдо для холодных вечеров или когда вы приболели. Куриный суп с лапшой легко готовится, а его наваристый бульон и нежная лапша обязательно согреют и восстановят силы.
- Куриный бульон — 1 л
- Куриное филе — 1 шт
- Лапша (любая) — 100 г
- Овощи (морковь, лук, сельдерей) — 200 г
- Соль, перец — по вкусу
Инструкция по приготовлению:
- В кипящий куриный бульон выложите нарезанные морковь, лук и сельдерей.
- Добавьте в суп куриное филе и доведите его до готовности. Затем выньте курицу и нарежьте ее на небольшие кусочки.
- Всыпьте в суп лапшу и варите до готовности. Добавьте курицу и приправьте солью и перцем.
Мы надеемся, что эта подборка из 10 простых и быстрых рецептов ужинов станет для вас незаменимым помощником в приготовлении вкусных и полезных блюд. Экспериментируйте, пробуйте новые сочетания и радуйте себя и своих близких домашними кулинарными шедеврами.
